Заседание Библиокафе «Секреты здорового питания»
1 июня, в рамках Дня здорового питания (2 июня), состоялось заседание Библиокафе «Секреты здорового питания». Праздник основали в 2011 году участники российской Интернет-группы по здоровому образу жизни. Главной целью праздника является привлечение внимания граждан к проблеме лишнего веса и пропаганда здорового образа жизни. Идеей создания послужил американский Национальный день вседозволенности в еде – День обжорства.
Формат заседания предполагал две части. В одной говорилось о здоровом образе жизни, правильном питании. Во второй, о писателях, которые могли написать о еде так, что просто дух захватывает.
Участникам мероприятия была представлена информация об основных принципах правильного питания: поменьше жареного и мучного, сократить употребление «быстрых» углеводов, что здоровое питание – это способ и стиль жизни, а не временная диета. Правильно подобранная пища помогает излечению от болезней и укреплению иммунитета. Большую заинтересованность вызвал ответ на вопрос – какие вкусовые пристрастия имели великие русские писатели: Пушкин, Гоголь, Достоевский, Лермонтов, Крылов? Как описывали застолья литераторы. В описаниях застолья русская литература буквально сближается с живописью – «словесные натюрморты» великих писателей захватывает воображение не меньше, чем натюрморты реальные, нанесённые знаменитыми художниками. Повествование ведущего сопровождалось чтением отрывков из нетленных творений А. П. Чехова «Сирена» и «О бренности», Н. В. Гоголя «Мёртвые души», А. Дюма «Граф Монте-Кристо». Звучали цитаты о еде великих древнегреческих мудрецов, поэтов и писателей.
Тематика заседания оказалась настолько интересной, что вызвала активный резонанс со стороны участников. Они делились своими рецептами здоровой и полезной пищи, обсуждали произведения русских писателей, отрывки которых были зачитаны. Вдохновившись темой, участники мероприятия, как истинные гурманы, понимающие толк и знающие настоящий вкус, декламировали Пушкина «Евгений Онегин». Заседание прошло как поистине изысканное пиршество, аппетитное, яркое. Пиршество для ума и для души.
